Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
Русский
История
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаСостав пищи и её характеристика | Таблицa
Тип
Таблицa
Предмет
Биология/Окр. мир
Класс
9 класс
| Состав пищи | Характеристика, функции |
|---|---|
| Белки | Содержатся в большинстве продуктов питания. Особенно богаты белком мясо, птица, рыба, яйца, молоко, горох, орехи. Полноценная пища должна включать белки животного и растительного происхождения |
| Жиры | Жиры содержатся в яйцах, молоке и других продуктах животного происхождения. Пища должна включать и растительные жиры. Особенно много жиров в растительном и сливочном маслах и животном сале |
| Углеводы | Чаще всего встречаются: крахмал и сахар. Крахмалом богаты различные крупы. Особенно полезен фруктовый сахар. Избыток углеводов откладывается в печени и мышцах в виде животного крахмала – гликогена |
| Вода | Недостаток воды или обильное питьё отрицательно сказываются на работе печени и сердца |
| Минеральные соли | Поступают с пищей и водой. Все натуральные продукты содержат минеральные соли. Из различных минеральных солей чаще всего в пищу добавляют поваренную соль. Минеральные соли обеспечивают прочность костей и зубов. Они входят в состав крови, желудочного сока |
| Витамины | Без витаминов невозможна нормальная жизнедеятельность организма. Они участвуют в образовании ферментов, осуществляющих все необходимые превращения веществ в организме |
